新潟県妙高市の産地　かんずりを含む7種類の調味料をブレンドした万能中華ソースです。 からあげにつける・焼肉のたれ・餃子のたれ・冷奴・湯豆腐・サラダドレッシング・塩ラーメンに入れると担々麵風・麻婆豆腐の素など使い方はお客様次第!! 当食堂酒場で大人気のホットなかんずり入り中華ソースをお買い求め下さいませ。 かんずりとは 　唐辛子を塩漬けして雪にさらしたものを糀・柚子・塩と混ぜ4年間熟成醗酵し 　ペースト状にした物。 ・・・・・・・・・・・・・・ 名称：中華ソース 原料:醤油、穀物酢・ごま油・かんずり（唐辛子、糀・柚子・塩）・トマトケチャップ（トマト、糖類、醸造酢、塩、玉ねぎ、香辛料）・おろし生姜・（生姜、酸化防止剤、ph調整剤）・おろしにんにく（にんにく、塩、ph調整剤、増粘剤） 内容量：200ｇ 保存方法：常温。開封後は冷蔵庫保管し（10℃以下）お早めにお召し上がりください。